耐火レンガ

DIYでの石窯の作り方

石窯作りに必要な耐火レンガ(煉瓦)とは。

石窯(ピザ窯)づくりに必要な耐火レンガ(煉瓦) DIYでの石窯(ピザ窯))作りはレンガにて作る事が多いのですが、石窯作りに使用するレンガは通常のレンガとは違う「耐火レンガ」と言う種類の...
石窯キット紹介

石釜キットの種類と選び方 – 商品を選び方のポイントや特徴について。

石釜(ピザ窯)キットの種類と価格 多くの種類が販売されている石釜キットですが、価格は安い物では数万円から高い物では数十万円するものまで多種多様な石釜が販売されています。どの商品にもそれ...
DIYでの石窯の作り方

石窯の作り方2 – まずは土台(基礎)作りから始めよう。

まずは石窯(ピザ窯・パン窯)を設置場所を決めましょう。 まずは石窯(ピザ窯・パン窯)を設置する場所を決めます。 石窯は非常に高温になりますし、当然のことながら火を使うことになるの...
DIYでの石窯の作り方

石窯の作り方1 – 耐火レンガなど、材料と道具を揃えよう。

意外と簡単?DIYでの石窯(ピザ窯・パン窯)製作 DIYでの石窯(ピザ窯・パン窯)の製作は、基本的に左官作業が中心になります。これは、モルタルを使ってレンガを積んでいく作業が中心になる...
石窯とは?

石窯(ピザ窯)とは? – 石窯のおいしさの秘密や、ピザ窯とパン窯の違いなどを紹介。

石窯(いしがま)とは 石窯(いしがま)とは、耐火性のレンガ(煉瓦)、コンクリート、岩石、または粘土で炉を作り、その炉の中で火をおこして料理が出来るようにしたオーブンみたいなものです。レ...
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