2015-02

DIYでの石窯の作り方

ピザ窯(石窯)の完成後は火入れ作業が必要です。

ピザ窯(石窯)の完成後は火入れ作業が必要。 ピザ窯(石窯)を完成させた後は、さっそくピザ窯(石窯)を楽しみとは思いますが、ここでいきなりパンやピザを焼いてはいけません。ピザ窯(石窯)の...
石窯とは?

石窯の屋根 – 石窯の性能にも影響する雨対策。

ピザ窯(石窯)にとって重要な雨対策 ピザ窯(石窯)の設置場所は、ピザ窯(石窯)の性能にとってとても大きな要素です。もしもピザ窯(石窯)が雨で濡れるような場所に設置してある場合は、雨対策...
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