DIY

DIYでの石窯の作り方

石窯設計のポイント – 石窯(ピザ窯)を設計する時に気をつける事とは?

DIYでの石窯(ピザ窯)の作りやすさのポイント DIYで石窯(ピザ窯)を作る場合は、作りやすさと性能のバランスを考えないといけません。もちろん自分のDIYの腕前も考慮しなくてはなりませ...
石窯とは?

箱形石窯の特徴 – 初めての方でも安心して作れます。

箱形の石窯(ピザ釜・パン釜)の特徴 箱形の石窯(ピザ釜・パン釜)の外観は、ドーム型やかまぼこ型にくらべて「石窯らしさ」に劣りますが、基本的には耐火レンガを積むだけなので、初心者でのDI...
DIYでの石窯の作り方

手作り石窯の魅力 – DIYによる手作りで石窯(ピザ窯)を作る楽しみ。

手作り石窯(ピザ窯)の魅力は 石窯石窯(ピザ窯)は、お店など業務で使うプロの方は業者に作ってもらうこともありますが、個人的に家に石窯を作る場合は、石窯キットを購入したり、自分で設計して...
DIYでの石窯の作り方

石窯作りに必要な耐火レンガ(煉瓦)とは。

石窯(ピザ窯)づくりに必要な耐火レンガ(煉瓦) DIYでの石窯(ピザ窯))作りはレンガにて作る事が多いのですが、石窯作りに使用するレンガは通常のレンガとは違う「耐火レンガ」と言う種類の...
石窯キット紹介

石釜キットの種類と選び方 – 商品を選び方のポイントや特徴について。

石釜(ピザ窯)キットの種類と価格 多くの種類が販売されている石釜キットですが、価格は安い物では数万円から高い物では数十万円するものまで多種多様な石釜が販売されています。どの商品にもそれ...
DIYでの石窯の作り方

石窯の作り方3 – いよいい石釜製作に取りかかろう。

火床(焼き床)の製作。 土台(基礎)が出来たら、いよいよ石窯(ピザ窯・パン窯)作りに取りかかることができます。 まずは土台(基礎)の上に、火床を作ります。薪や炭を燃やす床の部分の...
DIYでの石窯の作り方

石窯の作り方2 – まずは土台(基礎)作りから始めよう。

まずは石窯(ピザ窯・パン窯)を設置場所を決めましょう。 まずは石窯(ピザ窯・パン窯)を設置する場所を決めます。 石窯は非常に高温になりますし、当然のことながら火を使うことになるの...
DIYでの石窯の作り方

石窯の作り方1 – 耐火レンガなど、材料と道具を揃えよう。

意外と簡単?DIYでの石窯(ピザ窯・パン窯)製作 DIYでの石窯(ピザ窯・パン窯)の製作は、基本的に左官作業が中心になります。これは、モルタルを使ってレンガを積んでいく作業が中心になる...
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